Vui lòng nhấp vào để đánh giá
[Total: 1 Average: 5]
Bệnh nhân viêm gan c kiêng ăn gì? Nên ăn gì? là vấn đề được nhiều người quan tâm. Cùng NhaThuocGan tham khảo chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân Hepatitis C. Viêm gan C là một loại virus ảnh hưởng đến gan, gây viêm và xơ hóa và dẫn đến ung thư gan. Bệnh viêm gan C còn được gọi là HCV.
Như bạn đã biết mọi thứ chúng ta ăn hoặc đồ uống đều có sự tác động của gan để dễ dàng hấp thụ và chuyển đổi thành năng lượng; hóa chất cho phép cơ thể hoạt động bình thường. Nên bệnh nhân mắc bệnh viêm gan C gan của họ đã bị tổn thương gan nghiêm trọng; người bệnh cần phải sửa đổi chế độ ăn uống của họ.
Người mắc bệnh viêm gan c nên ăn gì?
Có được một chế độ dinh dưỡng phù hợp là rất quan trọng đối với sức khỏe tổng thể của bạn. Nó không chỉ hỗ trợ hệ thống miễn dịch khỏe mạnh mà còn có tác dụng trực tiếp đến việc kiểm soát cân nặng của bạn.
- Đặc biệt đối với bệnh nhân viêm gan C việc thừa cân có thể dẫn đến gan nhiễm mỡ; một tình trạng gây ra bởi sự tích tụ mỡ thừa trong gan. Điều này có thể làm cho viêm gan C khó kiểm soát hơn.
- Những người bị viêm gan C cũng tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2, Cần hết sức chú ý theo dõi lượng đường của bạn .
- Sau đây là chế độ ăn, uống khuyến nghị cho bệnh nhân viêm gan C.
Hoa quả và rau củ tốt cho người bệnh viêm gan C
- Trái cây và rau quả cung cấp cho bạn: chất xơ, axít folic, vitamin A, vitamin C, vitamin B-12, vitamin B-6.
- Bạn nên ăn một ít trái cây mỗi ngày; để có thể cung cấp đủ vitamin cho cơ thể, hãy thay đổi nhiều loại trái cây rau củ. Tìm hiểu những loại trái cây và rau cũng có lượng carbs thấp.
- hạn chế lựa chọn thực phẩm có muối và quá nhiều đường khi mua thực phẩm đóng hộp.
Cung cấp chất đạm
- Thực phẩm chứa protein rất quan trọng. Protein giúp sửa chữa và thay thế các tế bào gan bị tổn thương do viêm gan C.
- khi lựa chọn thực phẩm cung cấp protein cho cơ thể; các lựa chọn tuyệt vời bao gồm: cá,đồ ăn biển, gà không da, quả hạch, trứng, sản phẩm từ đậu nành.
- Lượng protein bạn ăn hàng ngày tùy thuộc vào độ tuổi, giới tính và mức độ hoạt động của bạn. Thông thường. Để giúp đạt được mục tiêu hàng ngày, hãy thêm một trong những món sinh tố dễ làm này vào kế hoạch bữa ăn của bạn.
- Nếu bạn bị xơ gan, bác sĩ có thể đề nghị một lượng protein cao hơn để giảm nguy cơ lãng phí cơ bắp và tích tụ chất lỏng.
Các sản phẩm bơ sữa
- Các sản phẩm sữa, chẳng hạn như sữa, sữa chua và phô mai, là một nguồn protein và canxi tốt.
- Người lớn nên tiêu thụ khoảng 1-3 phần sữa mỗi ngày. Khoảng 60gam phô mai chế biến; hoặc 40 gam phô mai tự nhiên.
Các loại ngũ cốc
- Ngũ cốc nguyên hạt là một nguồn chất xơ tốt cho chế độ ăn uống, giúp thúc đẩy chức năng ruột khỏe mạnh và giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Ngũ cốc nguyên hạt bao gồm: bánh mì ngũ cốc mọc mầm, lúa mì nguyên chất, kiều mạch, hoặc quinoa pasta, gạo nâu, Yến mạch.
- Lựa chọn không cho các sản phẩm ngũ cốc nguyên hạt trên các giống màu trắng hoặc tinh chế. Ngũ cốc nguyên hạt thường cao hơn trong: chất xơ, Vitamin B, kẽm, magiê.
- Nếu bạn bị bệnh Celiac , chỉ nên ăn các loại ngũ cốc không chứa gluten, chẳng hạn như kiều mạch, quinoa và rau dền.
- Lượng ngũ cốc bạn nên có tùy thuộc vào độ tuổi, giới tính và mức độ hoạt động của bạn. Trung bình, người lớn nên ăn khoảng 85 – 110 gam thực phẩm ngũ cốc hàng ngày. Ít nhất một nửa trong số những khẩu phần đó nên từ thực phẩm nguyên hạt.
Khi mặc bệnh viêm gan c kiêng ăn gì?
- Cũng có những điều mà những người bị viêm gan C nên cố gắng tránh hoặc hạn chế trong chế độ ăn uống của họ do những ảnh hưởng mà họ có thể có đối với gan.
Kiêng thực phẩm nhiều chất béo
- Chất béo bão hòa có trong thịt, thức ăn nhanh và các sản phẩm ăn nhẹ nên tránh. Tuy nhiên cần một lượng nhỏ chất béo và dầu rất quan trọng để lưu trữ năng lượng, bảo vệ các mô cơ thể và vận chuyển vitamin quanh máu. Bạn có thể thay thế bằng dầu dừa hoặc dầu oliu.
- Chât béo có thể gây ra những bất thường; chẳng hạn như tích tụ mỡ trong gan, dẫn đến xơ gan.
- Những người bị viêm gan C nên cố gắng tiêu thụ chất béo không bão hòa, chẳng hạn như những chất trong các loại hạt và hạt, dầu ô liu và dầu cá .
- Tốt nhất là hạn chế chất béo bão hòa, chẳng hạn như những chất có trong thịt, các sản phẩm từ sữa đầy đủ chất béo, thức ăn nhanh và bánh quy.
Không sử dụng thực phẩm chứa nhiều muối
- Theo dõi lượng muối rất quan trọng đối với người bị viêm gan C. Đối với những người bị xơ gan nói riêng, việc giảm natri rất quan trọng để hạn chế sự tích tụ chất lỏng trong bụng, được gọi là cổ trướng.
- Để giảm lượng muối, một người nên tránh ăn thực phẩm chế biến hoặc đóng gói.
Thực phẩm chứa nhiều đường
- Người ta tin rằng có mối liên hệ giữa viêm gan C và lượng đường trong máu, có thể làm tăng nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường.
- Gan giúp điều chỉnh lượng đường trong máu. Thực phẩm chứa nhiều đường, chẳng hạn như bánh ngọt, món tráng miệng và kẹo, có lượng calo cao nhưng có ít hoặc không có giá trị dinh dưỡng, và có thể gây tăng đột biến lượng đường trong máu.
Không sử dụng rượu, bia
- Nó có thể làm hỏng gan của bạn . Đó là lý do tại sao nó đặc biệt nguy hiểm đối với những người bị nhiễm trùng gan như viêm gan C. Nhưng các bác sĩ không đồng ý về việc bạn nên ngừng uống rượu hay chỉ cần cắt giảm.
- Một số người nói rằng bạn nên cắt bỏ tất cả rượu. Những người khác cảm thấy ổn khi giới hạn nó trong một ly rượu vang với bữa tối hoặc bia tại trò chơi bóng.
- Không ai bị viêm gan C nên uống thường xuyên.
Tập thể dục điều độ giúp cơ thể bạn khỏe mạnh hơn
- Tập thể dục có thể làm cho bạn cảm thấy mạnh mẽ hơn. Nó cũng có thể giúp giảm trầm cảm mà một số loại thuốc trị viêm gan có thể gây ra.
- Tất nhiên, một chuyến đi đến phòng tập thể dục có thể cảm thấy như điều cuối cùng bạn muốn làm. Một trong những triệu chứng chính của viêm gan C là mệt mỏi. Khi bạn mệt mỏi, có vẻ như một buổi tập luyện sẽ chỉ khiến bạn kiệt sức hơn. Nhưng nó thực sự giúp bạn có thêm năng lượng.
- Bạn nên dành ít nhất 30 phút tập thể dục vừa phải và 5 ngày một tuần. Nếu đó là quá nhiều cho bạn, hãy bắt đầu với 10 phút và làm theo cách của bạn. Kiểm tra với bác sĩ của bạn về một kế hoạch tập luyện trước khi bạn bắt đầu nó để đảm bảo nó an toàn cho bạn.
Bác sỹ Vũ Trường Khanh
Câu hỏi thường gặp
Nguồn tham khảo viêm gan C kiêng ăn gì? nên ăn gì?
Nguồn medicalnewstoday.com bài viết Hepatitis C diet: Nutrition and foods to eat, tham khảo ngày 06/01/2020
Nguồn webmd.com bài viết Hepatitis C Diet and Exercise, tham khảo ngày 06/01/2020
Nguồn healthline.com bài viết Hepatitis C Diet and Nutrition: What Can I Do?, tham khảo ngày 06/01/2020
Nguồn uy tín Nhathuocgan.com bài viết Viêm gan c kiêng ăn gì? bệnh nhân viêm gan c nên ăn gì?, Cập nhật ngày 06/01/2020
